神農氏我國古代神話故事中的著名人物，相傳，神農為給人治病嘗百草，無數次中毒后以茶葉水解毒，受到人們的敬仰，同時，神農也是中國傳說中的農業發明人，他引導人民播種五谷，從事農耕。

神農嘗百草用什么解藥

神農氏炎帝用來為自己解除毒藥的，就是我們生活中所喝的茶葉。

神農氏在自己的努力之下，在大自然中藏了許許多多的藥草，有的藥草有治理身體的功能，但是有的藥草卻有非常大的毒性，輕則讓你重傷，重則可以瞬間取掉你的性命。

但是有一天神農氏炎帝在一次偶然的機會中發現了一種可以解除毒的葉子。這種葉子就是我們現在所喝的茶葉，當時能使喝下這種茶葉，泡著水之后，他立馬感覺自己神清氣爽，仿佛充滿了力量，將體內的毒素都給排了出來。

神農嘗百草是真實的嗎

1、神農不是真人，嘗百草是確有其事。

2、復旦大學科學家通過對中國人苦味基因TAS2R16研究倒推歷史，證明五六千年前，“神農”或許未必有其人，但“嘗百草”確有其事。

3、據悉，這一研究成果已經發表在最新的美國《人類生物學》研究期刊上。上古確實有人“嘗百草”上古時候，五谷和雜草長在一起，藥物和百花開在一起，哪些糧食可以吃，哪些草藥可以治病，誰也分不清。

黎民百姓靠打獵過日子，天上的飛禽越打越少，地下的走獸越打越稀，人們就只好餓肚子。誰要生瘡害病，無醫無藥。人們在水深火熱之中，艱難地繁衍生息。

于是，神農為救治子民，嘗百草平毒寒溫之藥性，悟草木澀苦之口味，品藥草攻毒祛病之療效，宣藥療疾，救民于疾病毒傷之中，這就是傳說中“神農嘗百草”的故事。

4、“神農嘗百草”究竟是神話故事還是歷史真實呢？很多人認為，“神農”并非確有其人，所謂“嘗百草”只不過是杜撰的，《神農本草》是一部集結前人經驗的書。

然而，復旦大學現代人類學教育部重點實驗室負責人李輝運用DNA手段，通過研究中國人苦味基因TAS2R16來倒推歷史，研究表明，“神農”未必有其人，但“嘗百草”確有其事。

關于神農氏傳說

1、神農嘗百草。一次，神農氏采藥嘗百草時中毒，生命垂危，他順手從身旁的灌木叢中扯下幾片樹葉嚼爛吞下去，用以解饑療渴。奇跡出現了，這幾片樹葉救了神農氏的命。于是，神農氏將這種樹葉命名為“茶”，并倡導植茶、喝茶。現代科學證明，茶葉的茶單寧等物質的確能抗菌殺菌、消炎解毒，而且具有防癌功能。

2、鏟草興鋤。鏟草興鋤傳說，神農時種莊稼，用石片在地里敲著、走著、喊著；“草死，苗長。”后來，人們變懶了。天熱時，用繩子把石片吊樹上，人們坐在樹下敲著，喊著。

草也不死了。沒辦法，人們拿鏟子鏟草。地曬干了，鏟草費力氣。有的勁使猛了，鏟子也彎了，翻過來扒，比鏟著得勁。從此有了鋤。為了懷念他，舊時的藥鋪里，常掛著一幅畫像，那是一個濃眉大眼、笑容可掬、腰圍樹葉、手執草藥的人，他就是“神農氏”。

3、延齡草。一次，神農氏在深山老林采藥，被一群毒蛇圍住。毒蛇一起向神農氏撲去，有的纏腰，有的纏腿，有的纏脖子，想致神農氏于死地。

神農氏寡不敵眾，終被咬傷倒地。血流不止，渾身發腫。他忍痛高喊：“西王母，快來救我。”王母娘娘聞聽呼聲后，立即派青鳥銜著她的一顆救命解毒仙丹在天空中盤旋窺瞰，終于在一片森林里找到了神農氏。

毒蛇見到了王母的使者青鳥，都嚇得紛紛逃散。青鳥將仙丹喂到神農氏口里，神農氏逐漸從昏迷中清醒。青鳥完成使命后翩然騰云駕霧回歸。神農氏感激涕零，高聲向青鳥道謝，哪知，一張口，仙丹落地，立刻生根發芽長出一棵青草，草頂上長出一顆紅珠。

神農氏仔細一看，與仙丹完全一樣，放入口中一嘗。身上的余痛全消，便高興地自言自語：“有治毒蛇咬傷的藥方了！”于是，給這味草藥取名“頭頂一顆珠”。后來，藥物學家給它命名為“延齡草”。