達利的作品常常通過錯覺和非凡的想象力，揭示了人類意識和潛意識的奧秘。他運用變形、融合、空間扭曲等技巧，創造出離奇的場景和不可思議的形象，使觀眾感受到超越現實世界的體驗。

達利的繪畫創作方法是

一是“偏執狂的批判”，二是“心里自動化”，而達利則屬于第一種“偏執狂的批判”。

在達利的藝術作品中，可以看到達利將現實世界中不可能和毫無關系的事物安置在一個畫面中，如在《記憶的永恒》中，可以看到達利將時鐘扭曲變形使其成為“融化的時鐘”分布在畫面的不同方位。

右下角有一匹變形的白馬，整個畫面空間也十分荒誕怪異又充滿氣氛。達利在刻畫這些荒誕物象的時候是具象寫實的。

他在畫這種不合理，扭曲變形的物象卻用具象寫實表現出來，給人一種十分“真實的夢幻”之感。而恰恰是這種不合理的因素卻又是在我們的夢境中時常出現。

所以是一種即真實又荒誕的不和諧狀態，而以夢境的眼光來看就顯得十分和諧了。所以達利的作品極具神秘感和誘人的魅力。

達利的人物軼事

1、穿潛水服參加展覽

達利曾于1936年穿著深海潛水服參加倫敦“國際超現實主義展覽”的開幕式，該展覽將其作品與其他重要超現實藝術家并列呈現。

當其身穿潛水服、手執臺球桿、以皮帶拴著兩只狼狗準備進行名為“真實的偏執狂幻影”的演講時，因潛水服密閉，開始求救，此舉卻被在場觀眾誤以為是娛樂操作。超現實主義詩人加斯科因見況不妙后用扳手撬開潛水服的螺栓頭盔，成功營救了他。

2、出私房菜譜

1973年，達利出版了一本超現實主義題材的菜譜《盛大晚宴》，該書將食物與超現實主義相結合，如拼貼畫和食人族主義，展現了達利與妻子加拉晚宴的奢華。

達利在書中撰寫的食譜、做飯技巧均可供讀者在家實踐，此外還披露了其最喜愛的食材，如蝸牛、龍蝦、雞蛋等，同時還有其舉辦晚宴前的照片、插畫手稿及畫作照片。

后人對達利的評價如何

達利的作品將怪異夢境般的形象與卓越的繪圖技術和受文藝復興大師影響的繪畫方式巧妙地混合在一起。他有著塑造極具個性又能得到認可的作品風格的獨特繪畫才能。這種風格振奮人心并讓其他創新都相形見絀。

達利的超現實主義者是自我定義的，是一種偽超現實主義的創作風格迷幻了世人，把其劃歸于超現實主義的陣營中。達利宣稱自己是在表現潛意識，但其作品并非是潛意識的體現，最多只能牽強地說其作品的形象來自于夢境或是在潛意識里出現過。