沸點是物理學中常見的概念，它是指液體沸騰時侯的溫度，液體受熱升溫時，蒸汽壓隨著增加，當蒸汽壓升到和外壓相等時，液體內部產生氣泡而沸騰氣化，此時溫度稱為該壓力下的沸點。沸點與氣壓密切相關，它隨著壓力的減少而降低。

氮氣和氧氣的沸點

氧氣和氮氣都是常見的氣體，它們的沸點分別是-183℃和-196℃。

這是因為氧氣和氮氣的分子間作用力較強，需要較低的溫度才能使它們從氣態轉化為液態。在實際應用中，液氧和液氮被廣泛用于冷卻、冷凍、制造半導體、航空航天等領域。此外，液氧還是火箭發動機的重要燃料之一。所以，對氧氣和氮氣的沸點有一定的了解是很有必要的。

沸點是液體變成氣體嗎

是的。

物質有固態、液態、氣態，它們沸點和熔點的定義是相同的。沸點的定義是指氣體由液態轉變為氣態時的溫度。熔點是指氣體由固態轉變為液態是的溫度。

氣體是物質形態之一，氣體與液體一樣是流體：它可以流動，可變形。因此，它的沸點，熔點的物理原理和液體的一樣。

影響沸點高低的兩個主要因素就是外部壓強和液體物質。液體的沸點跟外部壓強有關。當液體所受的壓強增大時，它的沸點升高；壓強減小時；沸點降低。

熔點與沸點不同的是，熔點受壓力的影響很小。而大多數情況下一個物體的熔點就等于凝固點。

沸點與氣壓有什么關系

沸點與氣壓成正比。氣壓越大，沸點越高。氣壓越低，沸點越低。沸騰是在一定溫度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。

沸點與氣壓的聯系：

沸點與壓強有關，壓強大沸點高，壓強小沸點低。通常我們生活的地方壓強為1個大氣壓，這時水的沸點是100℃，用平常的飯鍋煮飯，水溫到100℃就開。高壓鍋中的壓強約為2個大氣壓，水溫要到120℃才煮開。高壓鍋中水溫高，米就熟得快，做飯的時間就縮短。

氣壓及沸點定義：

氣壓是作用在單位面積上的大氣壓力，即等于單位面積上向上延伸到大氣上界的垂直空氣柱的重量。著名的馬德堡半球實驗證明了它的存在。氣壓的國際制單位是帕斯卡，簡稱帕，符號是Pa。

沸騰是在一定溫度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。沸點是液體沸騰時候的溫度，也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。液體濃度越高，沸點越高。不同液體的沸點是不同的。沸點隨外界壓力變化而改變，壓力低，沸點也低。

影響沸點高低的兩個主要因素：

1.液體的沸點跟外部壓強有關。當液體所受的壓強增大時，它的沸點升高；壓強減小時；沸點降低。例如，在高山上煮飯，水易沸騰，但飯不易熟。這是由于大氣壓隨地勢的升高而降低，水的沸點也隨高度的升高而逐漸下降。

2.在相同的大氣壓下，液體不同沸點亦不相同。這是因為飽和汽壓和液體種類有關。在一定的溫度下，各種液體的飽和汽壓亦一定。

例如，乙醚在20℃時飽和氣壓為5865.2帕低于大氣壓，溫度稍有升高，使乙醚的飽和汽壓與大氣壓強相等，將乙醚加熱到35℃即可沸騰。液體中若含有雜質，則對液體的沸點亦有影響。

液體中含有溶質后它的沸點要比純凈的液體高，這是由于存在溶質后，液體分子之間的引力增加了，液體不易汽化，飽和汽壓也較小。